Bamix – najmanja sjeckalica za hranu na svijetu s impresivnim snažnim motorom
Povijest iza Bamixa
Švicarski inženjer Roger Perrinjaquet izumio je 1950. novi kuhinjski uređaj – ručni blender, koji je patentiran 6 ožujka 1950. pod skupinom uređaja koji se drže u ruci. Što je bila novost? Ključna prednost njegova izuma u odnosu na konvencionalne prerađivače hrane bila je da ga se može koristiti u kutu u kojem se hrana priprema - u zdjeli ili na tavi na štednjaku. Nazvao je ovaj novi uređaj Bamix - složenicom francuskih izraza za udaranje i miješanje ("battre et mixer").
Perrinjaquet je 1954.prodao prava na patent tvrtci ESGE Werner Spingler KG, osnovanom 1953. u Njemačkoj. Tijekom godina brend je prelazio iz ruke u ruku i 2002. Gunsch, Rüttimann i Stahl prodali su skupinu Hansu Judu and Erichu Eigenmannu čija je strategija bila potpuno se usredotočiti na kvalitetu i na pojedinačni proizvod - kuhinjski proizvod sve-u-jednom.
Od 2010. njihov je kapacitet proizvodnje 2,000 blendera na dan, a sa svojim sjedištem u Mettelnu u Švicarskoj nastavlja impresionirati i inspirirati privatne kuhare i profesionalne chefove u cijelome svijetu, iako se sam uređaj nije mnogo promijenio tijekom posljednjih 60 godina.
Kao što CEO Erich Eigenmann kaže: ‘Danas, u blago moderniziranom kućištu i opremljen dodatnim alatima, bamix® je prvi ručni prerađivač hrane, a istovremeno, najmanji prerađivač hrane na svijetu s impresivno snažnim motorom.’
Bamixova vizija i misija
Ideja iza Bamixa bila je omogućiti kućnim i profesionalnim kuharimauređaj sve-u-jednom koji se mora imati, a koji je snažan, lak za korištenje i multifunkcionalan.. Ime bamix® sada predstavlja jedno od najrevolucionarnijih kuhinjskih uređaja na svijetu koje svaka kuhinja treba.
Pri odabiru dodataka za svoje uređaje Bamix je surađivao s raznim vrhumskim kuharima uključujući Jamia Oliverakoji također voli snagu ovoga svjetski poznatog, lakog i izdržljivogručnog blenderai kojemu je brend posvetio jedan od svojih modela. Gordon Ramseytakođer voli Bamix i možete vidjeti na YouTube-u koliko brzo može napraviti majonezu s njim!
Što možete učiniti s Bamix ručnim blenderima?
Zahvaljujući snažnom motoru i dostupnim dodacima možete procesuirati i mokru i suhu hranu lako i pojedinačno:
- emulgirati umake,
- napraviti sokove,
- miješati juhe i maslac
- miješati praškaste sastojke
- brzo istući, izmutiti, izblednati, mohogenizirati,prozračiti i zapjeniti razne vrste hrane
- izribati, izrezati na kriške, isječi, nasjeckati i samljeti vlažnu i suhu hranu
U Kulini možete naručiti Bamix ručne blendere različitih serija – Gastro, Mono, Maxx, Prime, simply Healthy, Sweet Delights, Swissline i Cordless Pro koji će vam omogućiti da ponesete svoj bledner doslovno gdje god želite!