Gnječilice za krumpir

Gnječilice za krumpir – bolji način za spremanje povrća

Zašto su gnječilice za krumpir najbolji način za gnječenje krumpira?

Gnječilica za krumpir je alat za pripremu hrane koji se koristi za drobljenje kuhanog, mekanog povrća poput krumpira, jabuka ili graha. U usporedbi s drugim metodama gnječenja, krumpir zgnječen gnječilom za krumpir ima tendenciju biti pahuljastiji i svjetlije teksture jer upotreba alata smanjuje količinu škroba koji se oslobađa iz stanica krumpira.

Na Kulina možete birati između raznih gnječilica za krumpir renomiranih proizvođača kao što su Joseph Joseph i WMF.

Koje se dvije vrste kuhinjskih alata koriste za gnječenje krumpira?

Dvije glavne vrste gnječilica za krumpir su:

Standardna gnječilica za krumpir: tradicionalne gnječilice za krumpir imaju dugačku ručku s metalnim žicama upletenim u rešetkasti uzorak ili prorezima na kraju. Krumpir se protisne kroz rešetku ili ploču s prorezima što mu daje konzistenciju pire krumpira.

Rezači/preše za krumpir: Aparat za vađenje krumpira ili preša za krumpir vrsta je gnječilice za krumpir koja gnječi krumpir pomoću klipa i perforirane ploče. Krumpir se stavlja u spremnik na vrhu riže, a zatim se klip pritisne kako bi se krumpir progurao kroz perforiranu ploču. Kao rezultat toga, krumpir ima nježnu i pahuljastu teksturu nakon što se progura kroz sitne pore preše. Provjerite našu ponudu kuhinjskih preša za lijep primjer preše za krumpir.

Iako obje vrste gnječilica za krumpir vrlo dobro gnječe krumpir, tekstura koju stvaraju malo je drugačija. Preša za krumpir poželjna je za stvaranje kremastije i pahuljaste teksture, dok je žičana gnječilica za krumpir idealna za proizvodnju krupnog ili rustikalnog pirea od krumpira.

Za što još mogu koristiti gnječilice za krumpir?

Gnječilica za krumpir može se koristiti u kuhinji za niz drugih namjena osim tipične upotrebe za pire krumpir. Neki od njih su drobljenje češnjaka, pravljenje guacamolea, omekšavanje mesa, pasiranje konzerviranog ili kuhanog graha, pasiranje drugog kuhanog povrća, itd.

U konačnici, gnječilica za krumpir je koristan kuhinjski dodatak koji se može koristiti za razne zadatke osim jednostavnog drobljenja krumpira.

A ako volite kuhani krumpir ili drugo povrće, pobrinite se da imate dobar gulilac za povrće da svoje povrće pripremite u sekundi.