Trebate li tavu za posluživanje ili je to samo još jedna stvar koja će zauzeti prostor u kuhinji?
Istina je da posude za posluživanje imaju jednu veliku prednost – nevjerojatno su praktične. Omogućit će vam kuhanje i posluživanje hrane u jednoj posudi, čime ćete uštedjeti dragocjeno vrijeme koje biste inače potrošili na prebacivanje hrane i pranje zdjelica ili pladnjeva za posluživanje.
Pogledajmo pobliže ove elegantne pomoćnike.
3 razloga
Zašto je tava za posluživanje tako praktična?
- Kuhanje i posluživanje u jednom koraku
Ono što skuhate možete poslužiti odmah – bez prebacivanja hrane na pladnjeve ili zdjele. Namirnice ostaju u posudi, gdje zadržavaju temperaturu i sočnost, a nakon kuhanja izgledaju zaista odlično. Idealno za jela poput paelle, povrća na žaru ili tjestenine. - Ušteda vremena i posuđa
Svatko tko je ikad oprao brda posuđa nakon kuhanja zna kako je to. Ali s tavom za posluživanje možete minimizirati prljavo posuđe. Kuhate i poslužujete u jednom - manje posla, više vremena za uživanje u obroku. - Elegantan dizajn koji će podići vaš stol
Dok su obične tave dizajnirane za dobro kuhanje, tave za posluživanje također su elegantne. Bilo da ugošćujete obitelj ili želite impresionirati prijatelje, elegantna tava puna ukusne hrane uvijek privlači pažnju.
Najpopularnije posude za posluživanje prema ocjenama naših kupaca
Usredotočite se na materijalno
Posude od lijevanog željeza
- Oni najduže zadržavaju toplinu i pogodni su za sporo kuhanje.
- Izvrstan za pirjanje, pečenje i prženje na niskim temperaturama.
- Zahtijevaju redovito održavanje.
- Teški su.
Posude za posluživanje od nehrđajućeg čelika
- Izdržljivi su, elegantni i jednostavni za održavanje.
- Prikladne su za pećnicu i perilicu posuđa.
- Imaju niža svojstva neprianjanja, što može uzrokovati lijepljenje hrane ako se ne koristi dovoljno masnoće ili ako se ne koristi odgovarajuća temperatura.
Bakrene posude za posluživanje
- Imaju vrhunsku toplinsku vodljivost, što je idealno za pripremu delikatnih jela, poput umaka.
- Imaju vrhunski izgled i dodaju stil kuhinji.
- Zahtijevaju temeljitu njegu.
- Viša cijena.
Neprianjajuće posude za posluživanje
- Idealne su za zdravo kuhanje s minimalnom masnoćom.
- Lagane su i lako se čiste.
- Zahtijevaju nježno rukovanje i ne smiju se pregrijavati kako bi se izbjeglo oštećenje neljepljive površine.
- Imaju kraći životni vijek od ostalih materijala.
Čelične posude za posluživanje
- Imaju izvrsnu toplinsku vodljivost i visoku otpornost.
- Izvrstan za pripremu mesa, pirjanje, pečenje i prženje.
- Zahtijevaju redovito održavanje.
- Oni su teži i njima je teže rukovati.
Veličina prema vašim potrebama
Manje tava za romantičnu večeru ili veći model za obiteljske gozbe? Odaberite veličinu koja odgovara načinu na koji najčešće kuhate. Možda možete koristiti više veličina.
Kompatibilnost izvora topline
Ne zaboravite provjeriti radi li tava na vašem štednjaku, pogotovo ako imate indukciju.
Ručke otporne na toplinu
Kvalitetne ručke ključ su sigurnog rukovanja. Usredotočite se na njih posebno ako to želite koristite tavu u pećnici - u tom slučaju nikako ne bi smjele biti drvene.
Kvalitetne posude za posluživanje
Kada najvjerojatnije nećete koristiti tavu za posluživanje?
Ako rijetko kuhate, ne zamarate se s objedovanjem ili se možete zadovoljiti običnim posuđem, možda će vam tava za posluživanje biti nepotrebna. Ali ako vam je stalo do toga kakvog je okusa vaša hrana, ali i izgleda, to je investicija koja će vam olakšati život i dodati dašak profesionalnosti vašem doživljaju objedovanja.
Naš savjet
Pročitajte također
Tražite drugu tavu?
Univerzalna, duboka, wok ili možda tava za palačinke? Postoji stvarno mnogo opcija...
Najbolje posude za posluživanje
Tražite li posudu za posluživanje koja vas neće razočarati, vrijedi se fokusirati na provjerene brendove koji su sinonim za kvalitetu i preciznu izradu:- Fissler nudi tave sa savršenom kombinacijom elegancije i funkcionalnosti, izrađene od vrhunskih materijala i dizajnirane za dug život.
- WMF ističe se svojim legendarnim dizajnom i modernim tehnologijama, koje njihove tave čine ne samo izdržljivima, već i lakima za održavanje.
- A ako tražite nešto s neprianjajućom površinom, marka Vuna je očigledan izbor – njihove tave poznate su po iznimnoj izdržljivosti, savršenim neprianjajućim svojstvima i jednostavnom čišćenju.
FAQ
Najčešća pitanja
Po čemu se tava za posluživanje razlikuje od obične tave?
Posude za posluživanje dizajnirane su tako da budu i estetske i praktične. Nakon kuhanja jelo možete poslužiti ravno na stol, štedeći vrijeme i posuđe. Osim toga, duže održavaju hranu toplom i često imaju elegantan dizajn prikladan za blagovanje.
Od kojeg je materijala najbolja posuda za posluživanje?
Ovisi o vašim preferencijama. Tave od lijevanog željeza dobro drže toplinu, nehrđajući čelik je izdržljiv i jednostavan za održavanje, bakar nudi vrhunsku vodljivost i luksuzan izgled, dok je neprijanjajuća posuda idealna za zdravo kuhanje s minimalnom masnoćom.
Jesu li posude za posluživanje sigurne za pećnicu?
Većina kvalitetnih tava za posluživanje, posebno od lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika i bakra, također je sigurna za pećnicu. Za tave s neprijanjajućim premazom morate provjeriti maksimalnu temperaturu koju mogu podnijeti i materijal ručki.
Koja je veličina posude za posluživanje najbolja?
Veličina ovisi o broju porcija koje inače pripremate. Za manje kućanstvo dovoljna je tava promjera 20–24 cm, dok je za obiteljsko blagovanje ili bankete bolja veća tava promjera 28–30 cm.
Jesu li posude za posluživanje prikladne za indukciju?
Mnoge su moderne posude za posluživanje kompatibilne s indukcijom, ali ne sve. Prije kupnje uvijek provjerite odgovara li posuda koju odaberete za vaš tip štednjaka. Posude od lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika i neke čelične posude općenito su idealne za indukciju.