Microplane - najbolje kuhinjske ribeži na svijetu
Microplane osnovali su Richard i Grace Graceffa. Par se prvobitno bavio izradom alata za obradu drva, ali su otkrili da su njihove rašpe izumljene 1990. godine u zajedničkom proizvodnom pogonu Grace Manufacturing Inc. u Russellvilleu, Arkansas, SAD, izvrstan proizvod s velikim potencijalom. Par je odlučio okrenuti svoj posao i stvoriti kuhinjske alate koji su posebno dizajnirani za ribanje i pečenje, koji su brzo stekli popularnost među kuharima i domaćim kuharima i postali temelj za budući uspjeh tvrtke.
Misija tvrtke i nagrade
Misija Microplane je pružiti kupcima visokokvalitetne kuhinjske alate koji su dizajnirani da kuhanje i pečenje čine lakšim i ugodnijim.
Predanost Microplane kvaliteti i inovacijama donijela je tvrtki brojne nagrade za dizajn tijekom godina. Godine 1999. zester tvrtke nagrađen je nagradom Kitchen Innovation Award na International Housewares Showu. Od tada je tvrtka osvojila brojne nagrade za svoje proizvode, uključujući Red Dot Design Award, iF Design Award i Good Design Award, a posljednja je bila Red Dot Award: Product Design 2022 za gratere crnog serija ovca.
Microplane zester - morate imati u vašoj kuhinji!
Jedan od najpopularnijih proizvoda Microplane je zester. Zester Microplane dizajniran je za brzo i jednostavno uklanjanje kore s citrusnog voća, što ga čini popularnim alatom među kuharima i pekarima. Zester ima dugu, usku oštricu sa sitnim zubima oštrim poput britve koji olakšavaju ribanje kore iz voća bez uklanjanja gorke srži. Zester Microplane ističe se od ostalih zestera jer su njegove oštrice super oštre i međusobno razmaknute, što čini finiju rešetku/koricu. Također se brže koristi od noža za mnoge zadatke, a čvrst je i izdržljiv.
Microplane također proizvodi niz kuhinjskih ribalica koje su dizajnirane za različite vrste hrane. Rende ove tvrtke poznate su po svojoj preciznosti i oštrini, što olakšava ribanje sira, povrća i ostalih sastojaka uz minimalan napor.
Od svojih skromnih početaka kao tvrtka za proizvodnju alata za obradu drva, Microplane je izrastao u globalnu marku koja je poznata po proizvodnji nekih od najboljih ribeža i peciva na tržištu koji su i dalje omiljeni među kuharima i profesionalnim slavnim kuharima poput Gordona Ramseya slično.