Čaša za bijelo vino BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION MONTRACHET, 500 ml, Riedel

Product detailed description

U 2013. godini predstavljena je prva serija čaša izrađenih po narudžbi za različite sorte vina u potpuno novom ruhu. Tvornica Riedel u Kufsteinu, Austrija, koja je rodno mjesto svjetski poznate serije čaša Sommeliers, slavi 40 godina. Za ovu su prigodu stvorena posebna kolekcionarska izdanja. Serija Black, crni neprozirni kristal, ručno puhan u najpopularnije staklene oblike, primjeren je napor za proslavu takvog jubileja.

Kristal postaje crn s dodatkom kobalta i mangana. Za iskusne staklopuhače puhanje oblika i izvlačenje drške pravi je izazov jer se takva smjesa puno brže hladi i stvrdnjava od prozirnog kristala. Međutim, kako zadatak ne bi bio samo mali izazov, ljestvica izrade stakla još je više podignuta serijom "R" Black, gdje drška ovih čaša sadrži vrlo finu crvenu staklenu žicu omotanu prozirnim kristalom. Iako se ove serije mogu koristiti za konzumaciju vina, prvenstveno su namijenjene kao umjetnička djela za ukrašavanje domova strastvenih kolekcionara vina.

Montrachet je vinska regija u Burgundiji koja proizvodi neka od najboljih i najskupljih bijelih vina na svijetu.

Mikroklima, kvalitetno tlo i položaj ovog vinograda, u kombinaciji sa sortom grožđa Chardonnay i njezinim klasičnim načinom uzgoja, stoljećima su učvrstili slavu ovih velikih vina. To su monumentalna, kompleksna, gusta vina, karakterizirana visokim postotkom alkohola i umjerenim kiselinama.

Montrachet Sommeliers čaša je velika, gomoljasta, sa širokim otvorom. Piće će prvenstveno dovesti do ruba jezika koji je osjetljiv na kiselkast okus, čime će se naglasiti kiselost vina koje će time dobiti na plemenitosti i izražajnosti.

Bogati voćni okus kasno branih vina, slatke aromatične komponente iz drveta u kojem je vino pohranjeno, čine skladnu cjelinu. Veliki volumen Montrachet Sommeliers čaše daje punom bukeu dovoljno prostora da pokaže svoju raznolikost, čineći da vino izgleda puno, ali ne pretjerano koncentrirano i ravno.

Montrachet Sommeliers Riedel čaše preporučuju se za:

• Burgundac (bijeli), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay Novog svijeta
• Pouilly-Fuissé, St. Aubin

Serija SOMMELIERS:

U suradnji s talijanskim udruženjem sommeliera AIS (Associazione Italiana Sommeliers), Claus Riedel je 1973. godine u Orvietu predstavio prvu seriju čaša za sladokusce. Serija uključuje 10 različitih veličina.

Od tog se trenutka svijet vina iz temelja promijenio.

U različitim regijama i na različitim kontinentima danas se proizvode vina koja tada nisu postojala ili su bila potpuno nepoznata. Stoga je razvoj serije Sommeliers nastavio sin Georg Riedel, sve dok Sommeliers nije postao opsežna "vitrum-vinoteka" na najvišem stupnju tehničkog razvoja.

Godine 1991. Robert Parker, urednik časopisa Wine Advocate, napisao je: „Najbolje čaše, kako s tehničkog gledišta tako i sa stajališta maksimalnog užitka, su one proizvedene od Riedel. Učinak koji ove čaše dodaju kvalitetnom vinu doista je izvanredan. Ne mogu dovoljno opisati koliku to razliku čini."

Zahvaljujući globalnoj potražnji, serija Sommeliers danas je apsolutni vrh asortimana čaša za vino i najuspješnija je serija ručno puhanog stakla u svijetu. Svaka se čaša izrađuje pojedinačno: vrh se puše u kalup, drška i baza oblikuju se ručno prema proizvodnim metodama razvijenim već na početku naše ere.

Na poslu, staklari koriste svoj talent, vještinu i brigu kako bi Sommeliersovu seriju čaša proželi umijećem izrade koje kupci očekuju. Sommelieri se izrađuju od stakla s više od 24% udjela olova.