Nož za kruh SYNCHROS, 32 cm, smeđa, Güde

Product detailed description

Glavne prednosti:

• jedinstveni slastičarski nož s valovitom oštricom za profesionalne i entuzijastične kuhare amatere
• idealno za svježe, meke kolače s čvrstom koricom
• inovativan dizajn drške, čija je veličina ista za sve noževe u ovoj seriji
• naziv serije SYNCHROS odražava činjenicu da su ruka i nož uvijek usklađeni
• zahvaljujući jedinstvenom dizajnu, nož možete držati na različite načine prema svojim željama
• podignuti položaj ručke stvara veću, a time i sigurniju udaljenost od daske
• ručno kovan od jednog komada visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 s optimalnom tvrdoćom od 57-58 HRC na Rockwellovoj ljestvici
• Nakon kovanja slijedi dorada u više od 40 ručnih operacija
• kaljenje na -80°C za vrlo visoku tvrdoću uz zadržavanje velike fleksibilnosti
• brušenje pod kutom od 33° osigurava oštrinu i stabilnost u isto vrijeme
• ručna proizvodnja osigurava nenadmašnu kvalitetu i preciznost obrade
• potpuno metalni dizajn nudi savršenu ravnotežu za dugotrajan rad bez zamora ruku
• dio serije kuhinjskih noževa SYNCHROS
• svaki je nož upakiran u ekološku ambalažu

Dodatne informacije:

• duljina oštrice: 32 cm
• duljina ručke: 11 cm
• materijal oštrice: krom molibden vanadij čelik (X50CrMoV15)
• materijal ručke: puno dimljeno hrastovo drvo, krom molibden vanadij čelik (X50CrMoV15)
• nije prikladno za perilicu posuđa