Noževi za odrezak

Noževi za odreske - najbolji poklon za ljubitelje mesa

Noževi za odreske izvrsni su ako ste ljubitelj mesa ili ako tražite poklon ljubitelju roštilja. U Kulina nudimo pribor za jelo visoke kvalitete, a ako tražite savršene noževe za odreske, provjerite naše najprodavanije proizvode i pročitajte vodič u nastavku.

Što čini savršeni nož za odreske?

Visokokvalitetni noževi za odreske imaju sljedeće karakteristike:

• vrlo oštar ili nazubljen rub
• oštrica duljine 10 do 15 cm, ovisno o proizvođaču
• iznimno izdržljive i robusne oštrice koje može jamčiti samo visoka kvaliteta izrade
• izrađeni su od pažljivo odabranog čelika - nehrđajućeg čelika ili ugljičnog čelika, nudeći idealnu ravnotežu između stabilnosti i fleksibilnosti
• savršeno su utegnuti i što bolje pristaju ruci

Zašto mi treba poseban nož za odreske?

Jeste li ikada čuli izraz 'sočan odrezak'? Sigurni smo da ste imali, ali da bi odrezak bio takav potreban vam je nož koji će zarezati meso na način da neće izaći sav sok. Ako se mesna vlakna prerežu oštrom oštricom, sprječava se pucanje mesa, a mesni sok ostaje sačuvan.

Ne zaboravite da su noževi za odreske također savršeni za sve vrste mesa s roštilja, kao i za pizzu i druge ukusne zalogaje!

Zašto su noževi za odreske nazubljeni?

Postoje dvije vrste noževa za odreske – sa ili bez nazubljene oštrice. Noževi za odreske s nazubljenim rubom olakšavaju rezanje odreska jer se na odrezak vrši veći pritisak. Noževi za odreske bez nazubljenih oštrica moraju biti oštriji od standardnih kuhinjskih noževa kako bi se osiguralo jednostavno rezanje hrskavog mesa i kore.

Koje su marke poznate po svojim noževima za odreske?

U Kulina pronaći ćete veliki izbor visokokvalitetnih noževa za odreske renomiranih marki. Možete birati između:

• Zwilling noževi za odreske , poznati po njemačkoj kvaliteti i pouzdanosti
• Wüsthof Gourmet noževi za odreske izrađeni posebnom tehnologijom koja jamči iznimnu oštrinu
• Forged noževi za odreske – ručno izrađeni od japanskog čelika
• ili dizajnerski noževi Laguiole za odreske iz kolekcije Innovation s nazubljenim oštricama i rukama od hrastovine

Možete odabrati jedan nož za odreske, odlučiti se za duo ako ste dvoje ljubitelja mesa ili kupiti cijeli set kao poklon ili lijep dodatak stolu za roštilj .

Kako se brinuti za svoje noževe za odreske?

Ako želite da vaši noževi za odreske traju generacijama, pobrinite se da ih ispravno čuvate:

• noževi za odreske mogu se prati u perilici posuđa, ali preporučujemo da noževe čistite ručno jer deterdženti za perilicu posuđa mogu oštetiti površinu čelične oštrice.
• ako noževi imaju drvenu dršku, ne stavljajte ih u perilicu posuđa
• kako se drvene drške ne bi osušile, redovito ih namažite lanenim uljem ili pčelinjim voskom
• Držite svoje noževe za odreske odvojeno kako se oštrice ne bi otupile. Upotrijebite blok za noževe ili kutiju u kojoj je kupljen vaš set noževa za odreske
• naoštrite svoje noževe za odreske kao obične noževe, ali budite oprezni s nazubljenim rubovima. Ne postoji takva stvar kao što je automatski nazubljeni oštrač noževa pa to morate učiniti ručno s keramičkom šipkom za brušenje. Ipak, bolje je svoje nazubljene noževe za odreske odnijeti stručnjaku.

Poklon set noževa za odreske

Budući da noževi za odreske često dolaze u elegantnoj, drvenoj ili kožnoj kutiji i praktičan su kuhinjski dodatak, savršena su ideja za poklon za sve ljubitelje mesa. Odaberite set noževa za odreske i iznenadite svog partnera, muža ili brata priborom za jelo koji će voljeti.