Noževi za sir

Noževi za sir - idealan set za ljubitelje sira

Što su noževi za sir?

Noževi za sir su noževi posebne namjene dizajnirani za rezanje različitih vrsta sireva - otud različiti oblici i oštrice noževa. Također su dizajnirani za posluživanje sira na dasci za sir ili tapas tijekom večere ili zabava, tako da vrlo često dolaze u oblicima koji olakšavaju uzimanje svježe izrezanog komada sira.

Noževi za sir koje ćete pronaći u ovoj kategoriji nisu dizajnirani za rezanje kriški sira iz većih blokova. Ako tražite ovu vrstu alata, pogledajte naše rezače sira (koji su savršen alat za rezanje finih kriški tvrdog sira), kuharske noževe ili noževi za rezanje.

Zašto su noževi za sir različitih oblika?

Ljubitelji sira koriste različite noževe za različite sireve na isti način na koji kuhari u kuhinji koriste različite noževe za rezanje različitog voća, povrća ili mesa. Dok tvrdi sirevi poput parmezana zahtijevaju robusnu oštricu za odvajanje malih komadića, meki sirevi poput mozzarelle zahtijevaju perforirane ili tanke oštrice kako bi se spriječilo prianjanje sira.

Set noževa za sir i serviranje sira

Francuzi poslužuju sir nakon večere kao oblik deserta. Mnogi ljudi vole pojesti dasku od sira uz čašu crnog vina, a daska za tapas s maslinama, krekerima i komadićima sira savršena je stvar za posluživanje tijekom večere s prijateljima. Set noževa dobro će vam doći ako svojim gostima želite ponuditi vrhunske komade sira kao međuobrok. Na dasku stavite sir, dodajte malo grožđa, kriške šunke, povrtne paste, kruh ili masline i... nonšalantno bacite svoje noževe za sir na dasku.

Set noževa za sir također je izvrstan poklon za svaku priliku, posebno ako noževi dolaze s lijepom drvenom kutijom.

Takve setove pronaći ćete u Kulina!

Kako se brinem za svoje noževe za sir?

Ako želite da vam noževi za sir dugo služe, pridržavajte se nekih osnovnih pravila pri rukovanju:

• ne stavljajte svoje noževe za sir u perilicu posuđa (pogotovo ako imaju drvene ručke)
• operite noževe odmah nakon upotrebe (ili nakon zabave)
• osušite ih odmah nakon pranja
• čuvajte ih na sigurnom (po mogućnosti u drvenoj kutiji s kojom ih kupujete) kako im se oštrice ne bi uništile

Kulina pruža fantastičan asortiman različitih noževa za sir vrhunskih proizvođača uključujući Laguiole, Nicolas Vahe, WMF ili Victorinox. Također ćete ovdje pronaći ribanje za sir koje će biti savršeno za dodavanje sira jelima od tjestenine!