Rešetke za roštilj

BBQ rešetke – savršeni BBQ doživljaj

Što su rešetke za roštilj?

Ovaj alat se često naziva rešetka za roštiljanje ili povrće rešetka za roštilj, koristi se za držanje raznih sitnih obroka koji bi mogli proklizati kroz tipične ploče za roštilj ili rešetke kada se jela peku na roštilju.

U trgovinama Kulina imamo rešetke za roštiljanje renomiranih marki kao što su Eva Solo, Höfats i Outdoorchef i obično su izrađene od materijala koji se ne lijepi.

Prilikom podizanja rešetke za roštiljanje s roštilja, neke rešetke imaju ručke za lakše rukovanje. Mnoge rešetke za roštilj imaju perforirane rupe koje propuštaju sokove i ulja kroz hranu i odvode ih iz hrane, a istovremeno dopuštaju hrani da primi izravan intenzitet topline.

Međutim, rupe su male tako da osjetljiva hrana kao što su komadi ribe, škampi, školjke i povrće ne propadaju ili se zaglave na otvorenom prostoru, kao što se može dogoditi na standardnim rešetkama za roštilj.

Koje vrste rešetki za roštilj su dostupne?

Dostupno je nekoliko različitih vrsta rešetki za roštilj u Kulina, svaka s jedinstvenim značajkama i prednostima. Brojne vrste uključuju sljedeće:

• Roštilj od lijevanog željeza: koriste se rešetke za roštilj izrađene od lijevanog željeza jer su pouzdane i učinkovito zadržavaju toplinu. Rešetke od lijevanog željeza izvrsne su za prženje i zadržavanje topline, što ih čini savršenim za pečenje odrezaka i drugih jela. Također, postaju lakši za korištenje jer imaju površinu koja se ne lijepi.
• Rešetke za roštilj od nehrđajućeg čelika: Nehrđajući čelik još je jedan popularan materijal za rešetke za roštilj. Čvrst je, lagan i otporan na hrđu i koroziju, što ga čini savršenim za vanjsku upotrebu. Sjajna je ideja kuhati osjetljive namirnice poput ribe na rešetkama od nehrđajućeg čelika jer one omogućuju ravnomjernu raspodjelu topline i smanjuju lijepljenje.
• Željezne rešetke za roštilj: čvrsta struktura, pouzdanost i ravnomjerna raspodjela topline čine ga savršenim za roštiljanje i prženje jela. Željezne rešetke treba namastiti prije upotrebe kako se hrana ne bi lijepila. Uz pravilnu njegu, mogu trajati godinama.

Bitno je odabrati rešetku za roštilj koja najbolje odgovara vašim potrebama i tehnici kuhanja jer svaki model ima svoje prednosti.

U trgovini Kulina također možete kupiti dodatne dodatke za roštilj kao što su pribor za roštilj, pribor za čišćenje roštiljai neka jela za roštilj koja će savršeno pristaje uz vaše rešetka za roštilj.