Daska za rezanje, 35 x 20 cm, drvo, MIYABI

Product detailed description

Daske za rezanje MIYABI bitna su pomoć pri radu s nožem. Japanski premium proizvođač noževa dizajnirao je daske za rezanje upravo tako da se potencijal noževa MIYABI maksimalno iskoristi. Hinoki drvene daske za rezanje izrađene su od jednog komada drva, tako da u njihovoj proizvodnji nije korišteno ljepilo. Obje strane daske za rezanje možete koristiti za rezanje: voća i povrća, mesa, ribe ili peciva. Pažljivo odabran materijal štiti finu oštricu japanskih noževa i održava noževe oštrima dulje vrijeme.

Hinoky je lagano, ali u isto vrijeme tvrdo drvo koje potječe iz japanskog čempresa. Odlikuje se visokom otpornošću na truljenje pa savršeno podnosi utjecaje kiselije okoline, vlage i soli. Prirodno je antibakterijski i postojan.

Nakon uporabe preporučamo samo pranje ruku toplom vodom i deterdžentom, po mogućnosti obrišite vlažnom krpom, a zatim obrišite suhom. Uvijek je dobra ideja ostaviti dasku za rezanje da se osuši u uspravnom položaju.

Za dug radni vijek daske za rezanje, izbjegavajte korištenje pri ekstremnoj vlažnosti ili ekstremnim temperaturama. Redovito tretiranje hladno prešanim uljem dugo će održati vašu dasku za rezanje lijepom. Ulje također sprječava prodor vlage te čuva prirodnu boju i strukturu drva.

• Dimenzionalna japanska daska za rezanje od hinoki drveta
• Dvostrano - glatka strana i utorena strana
• Lagan, ali visoke tvrdoće
• Otporan, antibakterijski, izdržljiv
• Produžuje trajnost noževa
• Izbjegavajte ekstremnu vlažnost
• Daska za rezanje mora se očistiti i ostaviti da se osuši nakon upotrebe
• Dostupan u više veličina

Ljepota i preciznost glavna su obilježja japanske kulture, istu filozofiju poštuje robna marka MIYABI iz japanskog Sekija – središta japanske izrade noževa od 14. stoljeća. Japanski proizvođač tradicionalnih noževa spojio je svoju preciznu izradu s dokazanom proizvodnom praksom i standardima njemačke marke ZWILLING J. I. HENKELS. Poslovna grupa ZWILLING tako je mogla proširiti svoj portfelj vlastitom proizvodnjom autentičnih japanskih noževa u središtu japanske industrije noževa.

Proizvodnja japanskih mačeva bila je tradicija u Zemlji izlazećeg sunca već stoljećima. Samurajski mačevi su bili i ostali cijenjeni zbog svoje jedinstvene elegancije, oštrine, ljepote i tehničke savršenosti. Precizno izrađeni MIYABI alati s autentičnom japanskom oštricom dostojni su sljedbenici ove tradicije. Nevjerojatnogotovo "kirurška" oštrina noževa čuva strukturu korištenih sastojaka. Budite zahtjevni poput japanskih kuhara i vaš će cilj uvijek biti savršeno ukusno jelo.