Shakeri – osnovni alat svakog barmena
Bez shakera priprema koktela je nezamisliva. Shaker je neophodan alat pri miješanju sastojaka u savršeno gladak i osvježavajući napitak. Bilo da pripremate klasični Martini, osvježavajući Daiquiri ili vlastiti originalni miks, kvalitetan shaker uvelike će vam olakšati posao i istovremeno dati pripremi pića profesionalni štih.
Koji shaker odabrati?
Postoji nekoliko tipova shakera:
- Boston shaker – sastoji se od dvije posude, a klasično ga koriste profesionalni barmeni.
- Cobbler shaker – shaker iz tri dijela s ugrađenim sitom, idealan za kućnu upotrebu.
- French shaker – elegantni dvodijelni shaker bez sita, zahtijeva zasebno cjedilo.
Odabir pravog tipa ovisi o vašim preferencijama i iskustvu – no svima je zajednički cilj: brzo i učinkovito pomiješati sastojke i stvoriti savršeno rashlađen koktel.
Zašto investirati u kvalitetan shaker?
Kvalitetan shaker trebao bi biti izrađen od izdržljivih materijala, lako se otvarati i zatvarati te istovremeno sigurno brtviti kako ne bi došlo do curenja pića tijekom miješanja. Dobar shaker olakšat će vam pripremu koktela, produžiti vijek trajanja pribora i uljepšati cjelokupni doživljaj kućnog miksanja pića.
Savjet za kraj
Ako želite imati doista kompletan kućni bar, preporučujemo da, osim shakera, opremite svoju kuhinju i kvalitetnim barskim potrepštinama, elegantnim čašama za koktele i praktičnim posudama za hlađenje. Zahvaljujući tome, svaki ćete koktel svladati s lakoćom i stilom!