Tava s neprijanjajućim premazom DURADO, 28 cm, WMF

Detaljan opis proizvoda

Na tavi od nehrđajućeg čelika klasičnog oblika s neprijanjajućom površinom CeraDur® njemačkog proizvođača WMF rado ćete pripremati širok izbor tostiranih ili prženih delicija.

Bilo da ste kuhar ili strastveni amater, klasična tava s višim rubom ne smije nedostajati u vašoj opremi! Uz njegovu pomoć možete dočarati sve, od jaja na špeku do biranih "haute-cuisine" delicija.

Klasični okrugli oblik s višim rubom vrlo je praktičan, primjerice, za pripremu raznih omleta, mješavina mesa i povrća, rižota, tjestenine s kremastim umacima ili jela od plodova mora. Ćufte, popečci, brzi umaci – vašoj mašti nema granica!

Kombinacija najkvalitetnijih materijala uvijek vam jamči najbolji rezultat, bilo da pečete, pržite ili pirjate. Široki rub omogućuje praktično izlijevanje sadržaja posude bez prolijevanja.

Tave s CeraDur® neprianjajućom površinom otporne su na ekstremno visoke temperature, omogućuju zdravo kuhanje uz minimalnu količinu masnoće i lako se čiste.

Masivna čelična jezgra s patentiranim TransTherm dnom ima dobru toplinsku vodljivost, posuda se ravnomjerno zagrijava i zatim vrlo dobro održava pravu temperaturu. Na taj način štedite dragocjenu energiju i kuhate ekonomično.

Posude su vrlo pogodne za duboko prženje i pečenje na visokim temperaturama, a možete ih koristiti i na indukcijskim pločama.

Ergonomski oblikovana ručka od nehrđajućeg čelika ne gori i omogućuje udobno i sigurno rukovanje prilikom kuhanja i posluživanja hrane.

• Izrađen od poliranog nehrđajućeg čelika 18/10 Cromargan®
• Vanjska površina je robusna, laka za održavanje i neuništiva
• Dobro podnosi i velike vrućine – može izdržati i do 400 °C
• Može se koristiti u pećnici do 250 °C
• Patentirana konstrukcija dna TransTherm®
• Ravnomjerno zagrijavanje, savršena raspodjela i zadržavanje topline
• Jednostavno kuhanje koje štedi energiju
• Ergonomska ručka od nehrđajućeg čelika za sigurno rukovanje
• Unutarnja neljepljiva CeraDur® površina na bazi keramike
• Za najbolje rezultate koristite malu količinu ulja
• Pržite, pirjajte, pržite u dubokom ulju i na visokim temperaturama
• Za sve vrste kuhališta, uključujući indukciju
• 2 godine jamstva na neljepljivu površinu
• Lako se čisti, pere se ručno

Savjeti za prženje:

Hladno prešana ulja nisu prikladna za prženje na neljepljivoj površini jer su nestabilna na višim temperaturama i njihovi bi se sastojci mogli vezati za neprianjajuću površinu i tako smanjiti njezina neprianjajuća svojstva.

Maslaci ili margarini ne smiju se zagrijavati na više od 150 °C (margarin približno 170 °C). Pogodan je, na primjer, za prženje jaja, palačinki, premazanih jela ili ribe. Polako zagrijavajte mast dok se ne pojave mjehurići, smanjite dovod topline, pričekajte da mast zabubri. Zatim možete početi pržiti.

Za ljubitelje kuhanja preporučujemo pročišćeni maslacza prženje . Ne sadrži vodu i bjelančevine, pogodan je za lagano prženje i pirjanje na visokim temperaturama od 190 °C - 210 °C. Specifičnog je okusa i drugačijih svojstava od običnog stolnog maslaca.