Wok MINERAL B, 28 cm, drvena ručka, čelik, de Buyer

Product detailed description

Asortiman tava Mineral B Bois poboljšan je završnom obradom na bazi pčelinjeg voska za dodatna svojstva protiv lijepljenja. To ih štiti od oksidacije i povećava prirodne neprianjajuće sposobnosti tava, koje se poboljšavaju sa svakom sljedećom upotrebom. Tave su namijenjene za sve vrste izvora kuhanja, uključujući indukciju. Čelične posude Mineral B su 100% prirodne, ekološke i mogu se reciklirati. Ručke tava izrađene su od kvalitetnog bukovog drva, a također su zaštićene pčelinjim voskom.

Glavne prednosti:

• Čelik je 100% prirodan s površinskom obradom na bazi pčelinjeg voska
• Nema nikakvu umjetnu neljepljivu površinu, ne sadrži PFOA ili PTFE
• Bez dodanih kemikalija - ekološki prihvatljivo
• Može se koristiti na vrlo visokim temperaturama
• Što se tava više koristi, to su bolja svojstva neprijanjanja
• Izvrsna toplinska vodljivost
• Robustan dizajn, vrlo dug radni vijek

Tehnički podaci:

• Materijal: čelik, bukovo drvo
• Promjer: 28 cm
• Nije prikladno za pranje u perilici posuđa

Kako njegovati tave MINERAL B:

1. Čelične posude de Buyer doživotne su posude i imaju doživotno jamstvo. Međutim, to se ne odnosi na pritužbe uzrokovane zlouporabom. Stoga, prije prve uporabe pažljivo pročitajte upute.
2. Čelik je prirodni materijal i tave se izrađuju ručno. Stoga mogu imati manje prirodne estetske nedostatke.
3. Prije prve uporabe izvadite posudu iz originalne ambalaže i operite je spužvom pod vrućom tekućom vodom. Temeljito operite vosak s površine cijele posude.
4. Zapalite tavu, postupak možete pogledati u videu desno. Uključite ringlu na srednju jačinu da vam dno ne iskoči (pogotovo na indukciji) i stavite posudu na nju. U tavu ulijte cca 1-2 mm ulja i pustite da se grije dok se ulje ne počne dimiti = pečenje je gotovo (tavu dok pečete okretati da ulje dođe i na unutarnje strane, tava će početi tamniti u mjesta na dnu).
5. Pustite da se posuda ohladi, a ostatak ulja obrišite salvetom ili krpom, ne perite da ostane zaštitni film i ne hrđa, posuda je spremna za upotrebu.
6. Tavu nakon upotrebe samo obrišite papirnatim ručnikom, nauljena površina štiti tavu. Čuvati na suhom mjestu.
7. Deterdžente koristite samo iznimno i NIKADA posudu ne stavljajte u perilicu niti pustite da se natopi!!!
   Postupno tamnjenje posude je prirodno, osigurava bolju neprianjajuću površinu. Ako je moguće, hrđa se može skinuti grubom stranom spužve i onda namazati uljem, nije razlog za prigovor na tavu.

Čelična posuda i indukcija:

Čelik (željezo) je vrlo reaktivan vodič topline i stoga je njegovo indukcijsko grijanje izuzetno. Stoga se pridržavajte sljedećih uputa na indukcijskom kuhalu:

• nemojte koristiti maksimalnu snagu. Za izvrsno pečenje dovoljna je i manja snaga indukcije
• nemojte koristiti booster funkciju (brzi početak grijanja)
• nemojte pregrijavati posudu ako je prazna