Nož za kruh ALPHA OAK, 32 cm, smeđa, Güde
Code: GUDEE43132RL
Product detailed description
Glavne prednosti:
- slastičarski nož s valovitim rubom koji je osmislio chef s Michelinovom zvjezdicom Harald Rüssel
- idealno za svježe, meke kolače s čvrstom koricom
- drvo na dršci dolazi iz vinskih bačvi starih 80 godina, tako da je vrlo zrelo, tvrdo i gotovo neuništivo
- ručno kovan od jednog komada visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 s optimalnom tvrdoćom od 57-58 HRC na Rockwellovoj ljestvici
- Nakon kovanja slijedi dorada u više od 40 ručnih operacija
- kaljenje na -80°C za vrlo visoku tvrdoću uz zadržavanje velike fleksibilnosti
- brušenje pod kutom od 33° osigurava oštrinu i stabilnost u isto vrijeme
- ergonomski oblikovana ručka od hrastovine, tri zakovice i prepoznatljiv kraj za siguran rad u svim okolnostima
- ručna proizvodnja osigurava nenadmašnu kvalitetu i preciznost obrade
- potpuno metalni dizajn nudi savršenu ravnotežu za dugotrajan rad bez zamora ruku
- dio serije kuhinjskih noževa ALPHA OAK
- svaki je nož upakiran u ekološku ambalažu
Dodatne informacije:
- duljina oštrice: 32 cm
- duljina ručke: 13 cm
- materijal oštrice: krom molibden vanadij čelik (X50CrMoV15)
- materijal ručke: hrastovo drvo
- nije prikladno za perilicu posuđa
Additional parameters
| Category: | Přeloženo |
|---|---|
| Weight: | 0.462 kg |
KULINA | Güde knives from Solingen
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment