Nož za meso GRAND GOURMET PC, 20 cm, WMF

Detaljan opis proizvoda

Nož za meso Grand Gourmet tanak je nož sa čvrstom, 20 cm dugom oštricom i finim rubom. Izvrstan je za rezanje i rezanje sirovog ili pečenog mesa čija se vlakna lako režu. Također se može koristiti za rezanje mesa na vrlo male kockice ili tanke trakice. Prilikom rezanja pečenja osigurava da sok ne iscuri iz mesa.

Serija Grand Gourmet

• Sofisticirani dizajn koji spaja iskustvo s visokom funkcionalnošću
• Noževi izrađeni od posebnog visokokvalitetnog čelika za noževe
• Kovan od jednog komada čelika
• Ergonomske Cromargan® mat ručke od nehrđajućeg čelika za udobno držanje
• Inovativna znatno oštrija oštrica
• Izrađen s tehnologijom Performance Cut za ekstremnu i dugotrajnu oštricu
• Tvrdoća cca 55 - 57 HRC Rockwell ljestvice
• Zaštita za sigurno rukovanje
• Bešavne, za savršenu higijenu i jednostavno čišćenje
• Provjera laserske oštrice
• Lako se čisti, preporučuje se ručno pranje
• Proizvod je osvojio mnoge međunarodno priznate nagrade za dizajn

SerijaGrand Gourmet impresionira svojim sofisticiranim dizajnom i velikom funkcionalnošću. Oštrice noževa izrađene su od posebnog visokokvalitetnog čelika za noževe. U njihovoj proizvodnji kombiniraju se tradicionalno kovaštvo i najnovija tehnologija proizvodnje Performance Cut. To rezultira vrlo oštrim noževima, otpornim na oštećenja ili lomove, koji također zadržavaju svoju oštrinu nevjerojatno dugo. Životni vijek noževa je čak dvostruko duži od standarda.

Grand Gourmet noževi predstavljaju novu dimenziju rezanja. Neuništive ručke od mat plemenitog nehrđajućeg čelika Cromargan® stvaraju dojam luksuza. Dizajnirani su u skladu s ergonomijom pa savršeno leže u ruci. Besprijekorna obrada s glatkim prijelazom između ručke i navlake jamči optimalnu higijenu. Noževi se lako čiste, samo ih isperite pod mlazom vode. Zahvaljujući atraktivnom pakiranju, ujedno su i savršen poklon.

Korištene tehnologije i materijali

Za izradu noževa korišten je posebni visokokvalitetni čelik za noževe, koji je fino zrnat, tvrd i manje sklon koroziji. Osim toga, zahvaljujući ravnom rezu, ima veliku otpornost na oštećenja ili lomljenje, a istovremeno zadržava izvrsnu sposobnost rezanja. Svojstva mu se dodatno poboljšavaju za potrebe proizvodnje noža kovanjem, čime se njegova struktura homogenizira i zbija.

Posebna tehnologija Performance Cut kombinira prednosti tradicionalnog kovanja i prednosti modernih proizvodnih procesa. Rezultat je izvrsna oštrica. Precizno oštrenje pod konstantnim kutom također je odlučujuće za izvrsnu kvalitetu noža. Upravo ravno brušenje čini noževe tako oštrima.

Štit integriran je kao dio jednodijelne čelične oštrice. Osigurava pravilnu raspodjelu težine, štiti prste od klizanja po oštrici i osigurava preciznu kontrolu noža.

Ergonomska ručka izrađena je od visokokvalitetnog mat Cromargan® nehrđajućeg čelika koji sadrži 72% čelika, 18% kroma i 10% nikla. To je izdržljiv materijal od nehrđajućeg čelika, otporan na prehrambene kiseline. Jednostavan za čišćenje.

Održavanje noževa WMF

Grand Gourmet noževi se ne mogu prati u perilici posuđa. Za tako kvalitetne noževe preporučuje se samo ručno pranje pod mlazom vode, što je nježnije za noževe i puno brže.

Oštrenje noževa WMF

Svaki nož potrebno je s vremena na vrijeme naoštriti, ali idealno bi bilo staviti ga u korice nakon svake upotrebe. Za oštrenje noževa serije Grand Gourmet preporučamo čelične oštrice (moraju biti naoštrene pod kutom od 13°) ili oštrila WMF.