Japanski nož Nakiri CLASSIC IKON, 17 cm, Wüsthof

Product detailed description

Kuharski nož Nakiri u japanskom stilu univerzalni je alat za rezanje, sjeckanje i kockice bilo koje vrste hrane. Tanka i široka oštrica omogućuje rezanje čak i vrlo tankih i ravnih komada. Utori na stranama oštrice stvaraju zračne džepove koji sprječavaju da se narezana hrana zalijepi za oštricu. Nož je dio Classic Ikon linije koja uključuje noževe iskovane iz jednog komada visokokvalitetnog čelika. Svaka je oštrica laserski kontrolirana i iznimno oštra. Noževi su opremljeni ergonomski oblikovanom drškom s tri zakovice. Iz higijenskih razloga nema razmaka između ručke i čelika.

Glavne prednosti:

• Praktičan japanski kuharski nož s oštricom sa strane oštrice
• Serija klasičnih ikona
• Nož kovan od jednog komada vrhunskog čelika
• Oštrica je posebno kaljena na 58° Rockwell
• Lagan dizajn
• Oštrica se kontrolira laserom
• Ergonomski oblikovana drška s tri zakovice
• Iz higijenskih razloga nema razmaka između ručke i čelika
• Savršeno leži u ruci
• Optimalno izbalansiran
• Može se prati u perilici posuđa
• Serija Classic Ikon dobila je važan NSF pečat kvalitete i higijene u SAD-u

Tehnički podaci

• Dužina oštrice: 17 cm
• Ukupna dužina: 29,7 cm
• Visina oštrice: 4,69 cm
• Težina: 204 g