Kuharski nož CHEF MANMOSU, 23 cm, Dellinger

Detaljan opis proizvoda

Robusni, vrlo oštar japanski nož GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive izrađen od Damasc čelika (damask čelika) impresivnog dizajna i najviše kvalitete. Sjajni, kvalitetni čelik i prekrasan fosil mamutove stolice čine savršen par, a krajnji rezultat je apsolutno zadivljujući. Svaki je nož ručno brušen i s tvrdoćom od oko 60 HRC postiže izvanrednu do iznimnu oštrinu. Stražnja strana noža i oštrica sužavaju se prema vrhu za svestranu upotrebu izvanredne snage rezanja.

Rezanje, rezanje, čišćenje mesa, voća i povrća – ništa neće biti problem za ovaj jedinstveni nož japanskog oblika. Zbog višeg vrha, kuharski nož GYUTO Samurai prikladan je i za rezanje začinskog bilja, povrća i orašastih plodova. Dugačka oštrica i western stil ručke pružit će vam najbolju kontrolu prilikom rezanja i rezanja. Japanska umjetnost, preciznost i nove tehnologije čine ovaj nož od Damask čelika jedinstvenim i neponovljivim.

Ima iznimno oštru reznu jezgru izrađenu od japanskog čelika vg 10 koja je vrlo dobro zaštićena od korozije. Japanski čelik vg10 ima dugotrajnu oštrinu s tvrdoćom R62 +/- 1 Rockwell. Japanska čelična jezgra vg10 smještena je između 66 slojeva od 2 nehrđajućeg čelika (damask čelik), koji osiguravaju izuzetnu otpornost i žilavost. Savršeno uravnotežena, precizno sužena oštrica japanskog oblika sa svjetlucavim damascenskim uzorkom ROSE smanjuje trenje tijekom rezanja i sprječava da se materijal koji se reže zalijepi za oštricu. Damascena koja podsjeća na vrt i ruže u cvatu ROSE jedinstvena je, neponovljiva i postat će simbol vaše individualnosti.

Ergonomska ručka u zapadnom stilu izrađena je od prirodnog pustinjskog željeznog drva i ukrašena je rijetkim fosilom zuba mamuta. Uvijek je pažljivo ručno poliran, ergonomski oblikovan i dizajniran za izvrsnu kontrolu rukom. Posebno dizajnirani oblik štitnika prikladan je za držanje azijskog noža. Noževi iz ove serije više su nego prikladni za dečke s pristojnim rukama!

Glavne prednosti:

• Robusni, vrlo oštar i težak japanski nož
• Rezanje, rezanje, čišćenje mesa, voća i povrća
• Damask čelik (damask čelik)
• Ultra oštra rezna jezgra
• 66 slojeva 2 nehrđajućeg damascenta
• Dugotrajna oštrina s tvrdoćom R62 +/- 1 Rockwell
• Savršeno uravnotežena, precizno sužena oštrica japanskog oblika
• Damaščanski uzorak ovog noža je jedinstven i neponovljiv
• Drvena drška od pustinjskog željeza u zapadnom stilu
• Ukrašen rijetkim fosilom zuba mamuta
• Ergonomski oblikovana
• Nije prikladno za pranje u perilici posuđa

Tehnički podaci:

• Duljina ručke: 130 mm
• Duljina oštrice: 230 mm
• Ukupna duljina: 370 mm
• Težina: 270 g
• Materijal: čelik damascent, drvo pustinjskog željeza, fosil zuba mamuta